Ъглова пещ - характеристики на строителството

Пърженето на шашлиците в страната е любим начин за много жители на града да си вземат почивка от бизнеса и градския живот. Това всъщност е приятно преживяване, което позволява не само да прекарате уикенда в природата, но и да ядете вкусно. Ето защо, скара или барбекю в страната - един от важните елементи на крайградски живот. В статията ще говорим за тухлена ъглова скара: за нейните достойнства, за метода на конструиране, да обозначим някои тънкости на изграждането на тухлена конструкция, както и да дадем примери на готови сгради в снимки и във видеоклипове.

Ако почвата в лятната къща е глина, тогава процесът на полагане на основата за ъгловата конструкция на мангала трябва да се извърши в следния ред:

Дъното на изкопаната яма е покрито с пясък с дебелина най-малко 30 cm. Тази дебелина осигурява един вид хидроизолация, тъй като вертикалната влага през пясъка може да се повиши до височина до 30 см. Това са законите на капилярната физика. Пясъчният слой се сплесква и се уплътнява, използвайки вода
Пълнежът от чакъл с дебелина 20-30 см трябва да бъде покрит, също така да бъде изравнен и, ако е възможно, да бъде набит. Остава се само да се излее бетонов разтвор с дебелина 10-15 cm. Ако обемът на тухленото барбекю е достатъчно голям, тогава се препоръчва армировъчната рамка да се постави под формата на метална решетка или решетка от стоманена армировка в бетонния слой.

След като бетонът изсъхне и това може да отнеме няколко седмици в зависимост от метеорологичните условия, повърхността на основата е покрита с хидроизолационен материал . Например, покривен материал в два слоя, полимер-битум филм, битум мастика.
Основа за бетонен разтвор за тухлена скара
Конструкция на тухлена конструкция

Трябва да се отбележи, че самият мангал може да бъде разположен под различни ъгли в ъгловата структура. Тоест, това може да бъде ъгълът на сградата или една от частите, разположени по протежение на стената на конструкцията. Например, снимката по-долу показва, че мангалът, т.е. устройството, в което се приготвя месото, се намира в ъгъла.

Тухлена мангал с мангал в ъгъла на конструкцията

Това е по-сложна конструкция, защото трябва да направите ъглови ниши за мангала. И това се дължи на спецификата на полагане на тухли, както и на големи отпадъци в процеса на свързване на тухли, където се използва половината от изгорелите камъни.

По-лесно е да се сглоби тухлена конструкция, в която мангалът се намира на правия участък на сградата, както е показано на снимката по-долу.

Изпитвачът се намира на правия участък на тухленото барбекю
По същество, изпитвачът е правоъгълна ниша, където се поставя металното барбекю. Във всеки случай, той ще бъде правоъгълен, независимо от мястото, където е разположена решетката: в ъгъл или в прав участък. Има опции за барбекюта, в които изпичането се събира от огнеупорни тухли. Тогава в този случай металната решетка не може да се използва. Но метален продукт е по-евтин от тухлена ниша от огнеупорен камък.

Трудно е да се опишат с думи как да се разпръсква печката на ъгъла на барбекю. В крайна сметка, поръчване (полагане на тухли в един ред) е доста сложна схема, където трябва да се вземат предвид местоположенията на ниши, комини, амортисьори и други елементи на конструкцията на пещта. Например, снимката по-долу показва един от вариантите на схемата за поръчка на печката на ъгъла.

Възможност за поръчка на ъгловата пещ
На нашия сайт можете да намерите контакти на строителни фирми, които предлагат услугата проектиране и монтаж на скара къщи, беседки, решетки и барбекю. Директно да общуват с представители, можете да посетите изложбата на къщи "Ниска Източна страна".

Отбележете, че преди да пристъпите към оформянето на изпитвача, е необходимо да повдигнете пет реда вертикални тухлени зидове. Това се прави специално, за да се създаде дебел слой от тухли, който може да запази топлината за дълго време, намалявайки загубата на топлина.

Но мангалът не е най-важният елемент. Коминът играе огромна роля в тухленото строителство. Въпреки че системата за отстраняване на дим и въглероден оксид газове винаги е основната във всички пещи структури. Това зависи от качеството на комина, така наречената пещ за печки. С отворена скара все едно. В крайна сметка, топлината от въглищата не е просто изгаряне на дърва или въглища, а подаването на свеж въздух в зоната на горене и отстраняването на дима с газове нагоре. Съществуват определени параметри за интензивността на отстраняването на продуктите от горенето. Те не трябва да бъдат надвишавани, а не намалени. Следователно, в процеса на проектиране на ъглово барбекю, направено от тухла, е необходимо да се свържат размерите на мангала с напречното сечение на комина.

Формата и размерите на вътрешната кухина на тухленото барбекю на комина
Ако напречното сечение на комина е по-малко от необходимия параметър, димът ще падне от всички дупки, прорези и дупки. В същото време интензивността на изгарянето на дървесината и тлеенето на въглища ще намалее значително. Ако, напротив, напречното сечение на комина е по-голямо от необходимото, ще има бързо изваждане от горивната зона не само на дим и газове, но и на кислород. Отново лошо.

Видеото показва как да се подреди правилно при събирането на тухлена скара:

И още нещо. Във всяка конструкция на тухлено барбекю (барбекю), т.е. независимо дали е с прави или ъглови конструкции, не е възможно да се образуват ниши без ъглов метален профил. Това означава, че за да се образува преход от хоризонтална зидария към вертикална без опорна стена, най-лесният начин е да се постави стоманен ъгъл от 32x32 или 40x40 mm.

Ъглова скара с фритюрник в бройлер
На нашия сайт можете да намерите най-популярните беседки от най-добрите строителни фирми с безупречна репутация на пазара. Директно да общуват с представители, можете да посетите изложбата на къщи "Ниска Източна страна".

Ако опорната стена е поставена в проекта, т.е. ако не е предназначен да повдигне задната стена, а шкафът пред мангала, тогава можете да го направите без метален профил. Например, снимката по-горе показва вариант, в който една ниша се намира под бройлери. При този дизайн е необходимо да се използва стоманен ъгъл, върху който ще почиват тухлите на дъното на мангала.

Обърнете внимание на същата снимка. Това ясно показва, че нишата под секата има сводест свод. Този дизайн позволява да се избегне използването на метални профили. От една страна, колкото по-малко е разнообразието на строителните материали, толкова по-добре. Но от друга страна, сводестата арка е сложна структура, която изисква опит, умения и познания за коректността на полагането.

На снимката по-долу е показана част от ъгловата скара за барбекю, която е на етап изграждане на мангала. Моля, обърнете внимание, че между долната ниша и горната част има два реда тухли, които лежат върху стоманен ъгъл. Тя е много ясно видима. Това е споменато по-горе.

Стоманен ъгъл между печката и долната ниша на печката
Характеристики на тухлена зидария

Изграждане на камини, печки, барбекюта и барбекю, т.е. съоръжения, които използват открит огън, са изградени по същите правила. Ето основните от тях:

горещата камера или мангалът е изградена от огнеупорен огнеупорен тухл
; за зидария използват специална огнеупорна смес , която в момента се продава във всички хардуерни магазини в хартиени торби и чанти;

за конструкция на цялата конструкция използвайте керамична тухла ;
, дебелината на зидания разтвор е 3-4 мм ; между шамот и конвенционален тухла хоросан с дебелина до 6-13 мм, която компенсира термично разширение на различни на плътността на материалите.
Може да е интересно В статията, по следния линк, да прочетете за външна печка с барбекю: инструкции за избор и описание на технологията за монтаж.
Прости конструкции

Не винаги е възможно да се изгради ъглово барбекю, направено от тухла с комин и съседни пиедестали или плотове. Това е доста голяма парична инвестиция. Има много по-лесен вариант. Например, снимката по-долу показва тухлена скара, чието изграждане е много просто.Всъщност това е ниска тухлена конструкция, състояща се от три стени, които образуват място за монтиране на метално барбекю. И макар снимката да показва структура, разположена в една посока, не е проблем да се направи точно същия ъглов тип.

Опростена конструкция на тухлено барбекю

Таблетка може да бъде прикрепена към тази тухлена конструкция. Но дори и в този случай ще бъде много по-евтино и по-лесно, отколкото да се огради сложна конструкция. В същото време един прост модел на мангал позволява да се експериментират с приготвянето на продукти, ако се поставят от горящата зона на скарата на различни височини.

Единственият минус на обикновени барбекюта е димът, който се спуска от зоната за изгаряне на горивото. Но това не е най-големият недостатък. В крайна сметка, пържене на месо или зеленчуци на скара не се случва всеки ден. Така че можете да страдате. Но това неудобство ще зависи от правилното разполагане на тухлената конструкция. Ето защо, преди планирането, проектирането и изграждането на тухлена скара, е необходимо да се разгледа неговото местоположение по отношение на розата на вятъра. Това означава, че трябва да се постави така, че вятърът да духа през цялото време към задната стена.

Видеото показва характеристиките на полагането на тухли по време на изграждането на барбекю на ъгъла:

Може да е интересно В статията на следния линк прочетете за беседки с барбекю барбекю "до ключ": характеристики и разновидности, цени и снимки.

Заключение по темата

Ако имате желание да направите предградията по-функционална, но в същото време да не намалите нейната използваема площ, плюс да подобрите ландшафтния дизайн, тогава по-добра структура от мангала от тухла под формата на ъглова структура, която не може да бъде намерена. Огромен брой стандартни проекти ще ви помогне да изберете най-добрия модел. Но можете да поръчате проект според вашите изисквания, като вземете предвид възможностите на самия крайградски район.