Мангали за вили - купуват евтини в Москва, ковани мангали за вили

Мангалът почти се счита за задължителен елемент в селските къщи. В зависимост от това как да направите правилния избор, кебап и други ястия ще бъдат приготвени. Качеството на барбекютата за даване на разходите струват подходящите пари, така че изборът трябва да се приема сериозно. Ето защо, преди да купите, трябва да вземете под внимание такива фактори като разстоянието между шиш и височината от дъното на барбекюто до ястието. Ако игнорираме тези правила, кебабът непрекъснато ще гори, водата в чиниите ще започне да кипва по-бързо, а месото ще бъде недостатъчно приготвено.

Мангали за вили - купуват евтини в Москва, ковани мангали за вили

В редки случаи лятото минава без кебап, а за правилното му приготвяне се нуждаете само от добър мангал

мобилен или стационарен

Всеки има различни навици или предпочитания. Някои предпочитат да се отпуснат в комфорт, близо до къщата, а други - да излязат в гората или до езерото. В зависимост от това, можете да поръчате изграждането на неподвижно пълноценно барбекю, или да си купите преносим мобилен мангал, който не заема много място в багажника или раницата.

Мобилни версии

Тази опция е популярна сред любителите на риболова, пикника и тези, които не посещават често къщата си. Мобилните версии често са компактни, за да могат лесно да се транспортират и транспортират. Най-добрият избор ще бъде модел от неръждаема стомана.

Важно! Ако в града, където се намира къщата, има много дъждовни дни, препоръчително е да се закупи мобилната версия. Повечето стационарни железни решетки са отворени, така че не всеки ще иска да ги махне от дъжда няколко пъти месечно.
Мангал с капак на панти и барбекю решетка

Преди да изберете, трябва да знаете разликите между сгъваеми и сгъваеми опции. Вторият се предлага с комплекти крепежни елементи и отделни елементи, които лесно се губят. И ако ростерът е деформиран, частите няма да могат да се свържат. В сгъваемите модели артикулите се продават вече закрепени.

Основният недостатък на мобилното барбекю е голяма загуба на топлина по време на приготвянето на кебаби. Поради това, топлината ще се охлади по-бързо и когато трябва да приготвите няколко порции шиш-кебап, ще трябва да запалите нова порция гориво. Загубата на топлина се дължи на тънки стени и празнини.

Стационарни модели

Стационарен модел често се монтира до беседка, в ъгъла на двора или в градината, за да не се намесва. Изборът на място зависи от честотата на използване на устройството. Стационарната версия има голям размер. Такива барбекюта са направени от тухли, камъни и чугун и дори под тях се поставя отделна основа.

Стационарният мангал запазва топлината по-добре, но поради размера си, по-правилно е да се каже, че не се купува, а се изгражда - обикновено от тухли. Изключение правят модели от чугун - те се сглобяват от готови компоненти.

Какъвто и да е случаят, но съдейки по обратната връзка от собствениците, статичната скара е определено си струва времето да се инсталира. Тя запазва топлината по-добре, изглежда по-красива, но като правило трябва да сте готови да потърсите място за неговото инсталиране.

Мангали за вили - купуват евтини в Москва, ковани мангали за вили

Голям фиксиран жар с покрив, печка и рафтове за инвентар
Важно! BBQ BBQ се различава от обичайното барбекю не само по форма, но и по начина на готвене на месо. Ако планирате да изпържите продукти без шишчета, препоръчително е да си купите барбекю.

По какви критерии да изберем мангал

От материалите, от които е направен мангалът, зависи от експлоатационния му живот, безопасността, удобството и цената. Затова трябва да сте сериозни по въпроса. В противен случай постоянният контакт с огъня може бързо да развали неправилния дизайн.

Чугун

Традиционните мангали се считат за барбекю от чугун. Те се различават от другите в следните качества:

  • бързо нагряване,
  • дългосрочно задържане на топлината;

  • ястия, приготвени в чугун, придобиват специфичен приятен мирис и вкус,

  • дълъг експлоатационен живот - до сто години (
  • отлична устойчивост на влага и корозия,

  • отляти стени осигуряват т.нар. Понякога приготвянето на месото се подобрява, като по този начин се намалява времето за готвене).

Мангал от чугун под формата на плоча с капак ще изглежда страхотно в двора на къщата

Сред минусите са прекомерното тегло и доста голяма цена. Имайки предвид всички предимства, цената му е по-скъпа от много аналози. Но си струва, ако има достатъчно място за инсталирането му.

Може да бъде интересно! В статията на следния линк прочетете за беседки с барбекю, барбекю и печка в модерна селска къща.

Тухла

Мангалите, изработени от тухли, са само статични. Техните размери са много повече чугун. Те включват впечатляваща пещ и печка.Тази опция е избрана поради следните предимства:

  • дълготрайно задържане на топлина;
  • висока издръжливост;

  • 1> естетичен вид;
  • съотношение цена-качество, плюс тухлени фурни винаги са истинска украса на вашия сайт;
  • съвместимост с други материали: дърво, метал и камък.

  • Мангали за вили - купуват евтини в Москва, ковани мангали за вили
    Мангал от тухли с печка за котел ще бъде скъп, но те струват

    Цена на строителството такъв модел се състои от цената за строителни материали, както и от работата на занаятчиите. Общата оценка може да бъде доста висока, но тухлените барбекюта са истинска украса на обекта и тази оценка е оправдана.

    Идеите за тухлени барбекюта могат да се видят във видеото:

    Неръждаема стомана

    Най-икономичната версия на барбекю за страната е от неръждаема стомана. Това е най-популярният и най-прост модел в този списък. Високо търсене се дължи на ниските цени. Преди да купите грил от неръждаема стомана, трябва да разберете неговите недостатъци:

  • Нестабилност и нестабилност на структурата.
  • Малка дебелина на стената. Много модели са силно податливи на деформация, дължаща се на топлина.

  • Слабо запазва топлината. Следователно по-голямата част от горивото се губи, а готвенето се забавя.
  • Повечето неръждаеми мангали се считат за една и съща възраст. При случайна употреба може да се използва за 1 година или повече.
  • Мангали за вили - купуват евтини в Москва, ковани мангали за вили


    Сгъваемо барбекю от неръждаема стомана може да се използва в двора на високи сгради и да вземе

    извън града Но има и положителни моменти. Всичко това важи само за най-евтините опции. Някои малки барбекюта са изработени с високо качество, с добра конструкция и от добри материали. Разходите им, разбира се, са по-високи, но експлоатационният живот е далеч от една година.

    Може да е интересно! В статията по следния линк вижте прегледа на беседите с печка и барбекю.

    Параметри на мангали

    Има стойности, препоръчани от професионалисти, и някои характеристики, които трябва да се вземат предвид преди закупуване на мангал.

    Дебелина

    Животът е пряко зависим от дебелината на стенните материали. Вариантите на тънки метални листове много бързо изгарят. Предимството им е ниското им тегло и е лесно да ги преместите на друго място.

    За да се увеличи експлоатационния живот, плътността на материала трябва да бъде повече от 3 мм.

    Дължина и ширина

    Тук всичко е просто и ясно - мангалът трябва да бъде малко по-дълъг от дължината на шишчето. В повечето случаи ширината е от 30 до 45 см.

    Дължината трябва да се избере въз основа на планирания брой шишове. Ако компанията обикновено не е повече от 5 души, ще са достатъчни 8 шишчета. Като се има предвид, че шишовете са поставени на разстояние 7-9см, мангалът към вилата е дълъг 70-80см. ще е достатъчно. Компактните модели ще бъдат полезни при кампания 8 . Трябва да се отбележи, че много модификации имат слотове, в които шишът е удобно позициониран. Като се вземе предвид техният брой, се разкрива нуждата от мангал за определено лице.

    Ако планирате да сглобите големи екипи, печката ще разчита на голям брой шишове.

    Дълбочина

    Дълбочината на мангала определя колко въглища трябва да се изразходват и какъв ще е вкусът на кебапа. Експертите смятат, че най-добрият вариант е 15-20см. Само при спазване на това условие може да се получи необходимото разстояние между въглищата и месото. Това е около 7-9см. Шиш кебап, приготвен по описаните правила, е по-сочен, печен изцяло и има приятна кора. Трябва да знаете! Ако дълбочината на изпичането е малка, месото трябва да се постави твърде близо до въглищата. В тази ситуация повърхността на месото ще започне да гори, а вътре няма да има време да се изпържи.

    Но ако направите голяма дълбочина, ще трябва да похарчите твърде много въглища, за да осигурите най-доброто разстояние за приготвяне на кебап от въглищата. Ако пренебрегнете това, месото просто ще бъде отдалечено, а недостатъчната топлина няма да може да приготви добре кебапа.

    Мангали за вили - купуват евтини в Москва, ковани мангали за вили

    Малко барбекю с печка за котел

    Мангали за вили, които са с дълбочина над 15 см, имат три съществени недостатъка. , които трябва да се помнят при избора:

  • прекомерни отпадъци от въглища за готвене;

  • Процесът на приготвяне на кебап отнема няколко пъти повече;
  • месото ще бъде сухо, защото сокът ще изтича от него.

  • Много евтини модели се продават в Москва. В допълнение към стандарта, можете да избирате и купувате ковани барбекюта с различна дълбочина.

    Вентилационни отвори

    Почти всички преносими решетки ги имат. Намира се на дъното или страничните стени на мангала. Но професионалните готвачи твърдят, че дупките са нужни само за "мързеливи", а температурата трябва да се променя само от вентилатор.

    От дупките, почти няма положителен ефект върху вкуса на печено месо. Те осигуряват само малка топлина близо до стените на мангала. Опитните шишчета дори го наричат ​​минус, защото заради това страните на кебаба се пекат по-добре, отколкото по средата. Мангали за вили - купуват евтини в Москва, ковани мангали за вили
    Отворите от страните на мангала правят за циркулация на въздуха, но не винаги са подходящи
    Важно! Това не означава, че всички мангали с дупки от двете страни са лоши. Но в повечето случаи, евтини модели, тези дупки са твърде малки, за да осигурят вентилационен ефект. Следователно това няма да повлияе на качеството на храната и такива разфасовки могат да се разглеждат само като декоративен елемент.

    Ако изберете сгъваема версия на барбекюто, трябва да знаете какво да вземете под внимание, във видеото:

    Cover

    Наличност Капаците в тавата за печене увеличават динамиката на готвенето. Също така благодарение на месото си, напоено с ароматен дим.

    Капакът ви позволява:

    1. Направете риба и месо пушени.

    2. Пригответе месото дори ако огънят е слаб.

    3. Съхранявайте готвеното ястие на топло.
  • Мангал с капак с ковани елементи
  • В скъпите мангали капакът има термометър и амортисьор за сцепление.

    Може да бъде интересно! В статията на следния линк прочетете за барбекюто.

    Съвети за закупуване на най-доброто барбекю на страната

    • Ако се планира нормална работа, се препоръчва версия от чугун. Ще се направи модел от стомана, но тяхната дебелина трябва да бъде повече от 3 мм. Ако стоманената скара е голяма, по-добре е да се вземе модел с двойно дъно.

    • Ако вилата е рядко посещавана, можете да вземете евтина, разглобена стоманена версия.

    • Ако е необходимо, "приспособете" мангала към ландшафта на мястото, за предпочитане с ковани декоративни елементи (ковани).
    Мангали за вили - купуват евтини в Москва, ковани мангали за вили
    в градината е по-добре да се оборудва скара с навес, който ще защити цялата конструкция от дъжд.
  • Ако мангалът се използва рядко и се съхранява на отделно място, можете да закупите модел с колела. Тяхното присъствие ще опрости движението от склада.

  • Кухненски бокс за предградията: барбекю, стелажи за инвентар и продукти, гардероб за необходимите неща

    Цена

    Цената зависи пряко от параметрите, качеството и наличността на капака, рафтовете, колелата и т.н.

    Най-простите опции имат приблизително следните цени:

    • чугун: от 7 до 70 хиляди;

    • тънка стомана: от 300 рубли до 1500;

    • статично с дебелина 3 mm. : 1500 - 4000.

    Ако планирате да изградите опция за повече, няма смисъл да търсите къде да си купите мангал с декорации. Трябва да бъде поръчано от компанията да изгради под поръчката.

    Какъв вид мангал за украса на вилата зависи от вас, още примери във видеото:

    На нашия сайт можете да намерите контакти на строителни фирми, които предлагат услугата монтаж на печки до ключ и камини. Директно да общуват с представители, можете да посетите изложбата на къщи "Ниска Източна страна".

    Заключение

    Без добре приготвено месо е невъзможно да си представим идеалната почивка на мнозинството от руснаците. Ето защо, решетката в къщата е незаменим елемент. Горните характеристики и правила ще ви помогнат да изберете "правилната" скара за всеки сайт. 2

    Търсене

    Свързани статии