Тухлена печка за барбекю: възможността за изграждане, сортове, процес на строителство

Изграждането на барбекю на мястото на частна къща дава много предимства. Можете да приготвите вкусна храна на улицата. Оказва се, че ще се организират пикници, тържества, покани приятели. За да създадете барбекю е най-добре да използвате тухла. Има различни модели, които се различават по функционалност и сложност на подреждането. Създаването на леки конструкции ще отнеме не повече от няколко дни. Основното нещо, което да разгледа всички нюанси и характеристики на строителството.

Предимства на тухли

Често барбекюта и барбекюто в частни къщи са построени върху на базата на наличните инструменти: бъчви, цилиндри, заварени елементи. Напоследък тухла често се използва за такива цели, защото има редица безспорни предимства пред конкурентите.

Методът на разпределение на топлината в тухлени изделия е много различен. В отворената скара, топлината от огъня е насочена нагоре, докато месото се обработва само от едната страна. В тази връзка, по време на готвене е необходимо често да преобръщате храната от другата страна, за да се осигури равномерно печене. Тухлените сгради работят по съвсем различен принцип. Топлината се отразява от вътрешното покритие и се разпределя по цялата повърхност на месото, като осигурява равномерно изпичане. Поради това вкусът на ястието се променя значително към по-добро, месото става по-меко и сочно.

Основните предимства на тухленото барбекю включват:

1. Еднаква обработка храна.
2. Можете да изграждате сложни структури с допълнителна функционалност под формата на пушек, грил, готвене.
3. С помощта на декоративна облицовка барбекю може да бъде истинска украса за всеки крайградски район.

Подготвителен процес

За изграждане на барбекю трябва да научите основните правила и препоръки. Те включват:

1. Грилът трябва да бъде инсталиран с височина около 70-80 см. Трябва също да вземете предвид растежа на собственика.
2. Печката трябва да се постави на 10 см под решетката.
3. Много съветват да се направи отделно място за дърва за огрев и инструменти.
Също така е необходимо предварително да се планира конструкцията, за да се използва удобно барбекюто. Необходимо е да се изготвят чертежи, да се извършат изчисления и да се изготви списък с всички необходими материали.



Конструкцията на тухленото барбекю се извършва с помощта на следните материали:

1. тухла.
Клей композиция.
2. Стоманен лист с дебелина 5 mm.
3. Метална пръчка с диаметър 30 ​​mm.
4. Врати за пещ и грил.
5. Циментова замазка.
6. Арматурни пръти.
7. Плоскости за монтаж на кофраж.
8. Пясък и трошен камък със средна или малка фракция.

На нашия сайт можете да намерите контакти на строителни фирми, които предлагат инсталирането на камини и печки. Директно да общуват с представители, можете да посетите изложбата на къщи "Ниска Източна страна".

Технология за изграждане на барбекю

Както и за всяка друга конструкция, създаването на пещта ще изисква качествена основа. Рамкирането трябва да изглежда хармонично с цялостния интериор на частна къща. Тъй като сградата ще се използва през цялата година, препоръчително е да се даде предпочитание на градинския тип огнище.

Барбекюто може да бъде подредено в беседка или специален павилион, докато те могат лесно да бъдат оформени като лятна къща или приказна. къща. По-добре е да се възложи всички строителни работи на професионалисти, особено ако има липса на опит и умения. Основният елемент на тези продукти е четириъгълна рамка, в която се поставят въглища, след което се покрива с решетка. Експертите препоръчват да се правят най-функционалните фурни, за това пожарникарите често са оборудвани на дъното, рафтове за чинии са прикрепени отгоре, а още по-високи, можете да инсталирате коптилна камера.

Многоетажни конструкции се отличават със сложност на изпълнение, но имат и разширена функционалност. Първо трябва да изберете проект на камина, да направите чертежи и план на строителството.

Сортове барбекю

Докато изучават вече завършени проекти на тухлени конструкции, не трябва да забравяме, че те могат да бъдат допълнени с различни елементи, ръководени от лични вкусове и предпочитания.Много допълнително правят инсталацията на барбекю и печка за готвене.

Има такива видове барбекю:

1. Барбекю с камина или скара.
2. Многофункционални сгради.
3. Барбекю с огнище.
4. Конструкция с мангал и котел.

Тухлена печка за барбекю може да има доста привлекателен външен вид. За облицовка, можете да използвате различни декоративни материали. Най-добре е да се извърши строителство не на открита площ, а в павилион или лятна кухня.

Строителството се състои от следните етапи:

1. Избор на обекта и създаване на фондацията. Получаване на всички материали. Конструкция.
2. Изпичане и сушене.

Може би е интересно! В статията, по следния линк, прочетете за печки на дърва за дома.

Избор на място и организиране на фондация

При избора на място, където ще бъде разположено барбекю, трябва да се ръководите от следните фактори:

• Наложително е да се вземе предвид пожарната безопасност на конструкцията дървета или сушени растения.
• Конструкцията трябва да бъде издигната далеч от основните сгради.
• Когато строите, трябва да се съобразявате с посоката на вятъра. Необходимо е да се вземе предвид, че искрите могат да попаднат в съседните райони.

След като изборът на местоположението е завършен, ще трябва да изградим качествена база , Построен е подобно на плочата. Изкоп се изважда на 0,3 м по-голям от размера на барбекю с дълбочина около 1 м. Сглобява се кофраж, на дъното на който се утаява възглавница от пясък и чакъл. Първият слой циментови композиции от клас 300 с дебелина 0, 2 м се излива, след което по периметъра се монтират пръчки. Трябва да се има предвид, че след изливането, ще отнеме време цимента да изсъхне. Това може да отнеме от 1 до 3 седмици.

Избор на материали

Два вида тухли се използват за подреждане на барбекю: огнеупорни и довършителни. От всички разновидности на огнеупорни тухли най-добре е шамотното стъкло. Той съдържа достатъчно количество глина и не се страхува от високи температури. Довършителната тухла трябва да има високо качество, издръжливост и добра производителност.

В допълнение към тухлите, ще се изискват строителни смеси. За тяхното приготвяне трябва да купите червена глина, пясък и цимент. Клей ще осигури висококачествен монтаж на огнеупорни тухли. От него ще бъде създаден специален състав. Циментът и пясъкът ще се използват за създаване на финален разтвор.



Съставът на глината се създава по следния начин:

1. Ще трябва да приготвите глина, пясък , цимент и вода.
2. Клей трябва да се излее с определено количество вода и да се остави в това състояние за около 5 дни.
3. След което се смесва с вода, за да се получи хомогенна маса. След това към разтвора се прибавят малко количество пресят пясък и цимент клас 200.
4. Всички елементи се смесват добре. Този процес на подготовка на състава е завършен.

Конструкция

Първо, поставен е тухлен пиедестал. Препоръчително е неговият дизайн да предвижда дърворезба с количеството дърва за огрев, което е достатъчно за 3 сесии на горивната камера. За работа ще ви е необходима облицовъчна тухла. Височината на конструкцията трябва да бъде 70 см, но тази цифра често варира в зависимост от специалиста, който извършва работата.

Следва конструкцията на печката. Нейната ширина трябва да бъде около 6 тухли, а дълбочината трябва да бъде 3. Подредбата на пещта не е особено сложна, основното нещо, което трябва да се има предвид е, че още един ред облицовъчни тухли ще бъде инсталиран на върха на кладовете.



Монтажът на шамотни тухли се извършва в 2 реда. Препоръчва се използването на армировъчни пръти за припокриващи се области.Поръчката трябва да се обмисли предварително, по време на подготовката на плана и чертежите.

След това тръбата е положена. За тази цел се използват шамотни тухли и глинен състав. Зад печката се поставя зъб, това ще помогне за подобряване на сцеплението. Вътре в тръбата ще трябва да инсталирате клапана.

Можете да научите повече за изграждането на барбекю от този видеоклип:

Печене и изсушаване

Веднага след изграждането на барбекю трябва да се извърши стрелба. За това се поставят и запалват дърва за огрев и въглища. Това ще помогне за осигуряване на вътрешно изпичане на повърхността на конструкцията. Препоръчва се температурата да се довежда до максимално възможното.

След изпичане, трябва да осигурите сушене. През лятото, това ще отнеме най-малко 5 дни, а през есента или пролетта - 20 дни. В този случай, дизайнът е по-добре да покрие филма, за да се гарантира защита от утаяване.



След това се извършва декорацията на конструкцията. Остатъците от хоросан се отстраняват от тухлите. Ако желаете, можете да направите декоративна облицовка с различни материали. Тогава барбекюто ще бъде напълно готово за употреба.

Може да бъде интересно! В статията по следния линк прочетете за тухлена печка за баня.

Общо

Изграждането на барбекю е чудесна идея, която не изисква огромни инвестиции в изпълнението. Най-простите структури могат да бъдат построени само за няколко дни. Изпълнението на сложни творчески идеи ще отнеме повече време, но след първото готвене на открито ще стане ясно, че си заслужава. Освен това винаги можете да поверите конструкцията на професионалисти, които ще вършат работата си бързо и ефективно.